2026.11.09.-30. Liba napok

Ünnepelje a Márton-napi hagyományokat és élvezze az ősz legfinomabb ízeit a Várkert Étterem Libanapjain november 9. és 30. között! Séfünk olyan különleges fogásokkal várja, mint a ropogós, konfitált libacomb pezsgős párolt káposztával, a karamellizált almaágyon tálalt hízott libamáj, vagy a gazdag és tartalmas libaraguleves. Zárja a fejedelmi lakomát egy klasszikus lúdláb tortával vagy meleg házi pitével, és engedje át magát a tökéletes őszi gasztronómiai élménynek.

LIBANAPOK A VÁRKERT ÉTTEREMBEN

2026.11.09.-30.

ELŐÉTEL

Hideg libamáj zsírjában, friss zöldségekkel, pirított kaláccsal

2590.-

LEVES

Libaraguleves gazdagon (tartalmas leves, zsenge zöldségekkel)

Csésze 1050.-
Tálba 1550.-

FŐÉTELEK

Konfitált libacomb, pezsgős párolt káposzta, újhagymás burgonyapürével 6490.-

Bőrös libamell, erdei gyümölcs raguval, almával töltött krokettal 6490.-

Hízott libamáj, karamelizált fahéjas almaágyon, lyoni hagymával, steak burgonyával 9890.-

DESSZERTEK

Lúdláb torta 1190.-
Házi körtés-almás pite vanília fagyival 1190.-
Gesztenyepüré áfonyaöntettel és meggyel 1190.-

Légy részese’